Trūkažolė

Gėlė -Trūkažolė paprastoji (Taupumas) Cichorium intybus Trūkažolę gerbė jau antikos laikais. Jau senovės egiptiečiai ją naudojo maistui. Prancūzai mėgsta trūkažolės salotas. Apie 19 amžių jos pradėta dėti į maltos kavos mišinius. Kai kurie trūkažolės mėgėjai geria tik šio augalo šaknų nuovirą teigdami, jog jis skanesnis ir sveikesnis už tikrą kavą.… Daugiau skaitykite